به گزارش مجله خبری نگار، سحر دولتشاهی در ۱۶ مهر ماه سال ۱۳۵۸ در تهران متولد شد. پدر او فضلی دولتشاهی مهندس است و در تورهای دوچرخه سواری در ایران و خارج از کشور مشغول به کار میباشد. فرشته عدل نیز مادر خانم دولتشاهی است که نایب رئیس فدراسیون شنا میباشد. سحر دولتشاهی حدودا اواخر دههی ۷۰ بود که از طریق تئاتر دانشجویی کار بازیگری را آغاز نمود.
سحر دولتشاهی بازیگر محبوب سینما، تئاتر و تلویزیون کشور عزیزمان است که از رشتهی ادبیات نمایشی و مترجمی زبان فرانسه فارغ التحصیل شده است. او با تئاتر وارد حرفهی بازیگری شد و تا به حال فیلمهای زیادی بازی کرده است. همین طور موفق به دریافت جوایز فراوانی نیز شده است. خانم دولتشاهی در سال ۱۳۸۴ با بازی در فیلم چهارشنبه سوری به کارگردانی اصغر فرهادی توانست جایگاه خود را در سینما تثبیت نماید. از جمله فیلمهای معروف سحر دولتشاهی میتوان به ساخت ایران ۲، بارکد، طلا و مس، چهارراه استانبول، نابرده رنج و مسافران اشاره نمود.